Ingredientes:
-100 gr. De queso de roquefort
-100 gramos de mantequilla
-50 gramos de nueces peladas
Preparación:
En un vaso de batidora mezclar el queso con la mantequilla y las nueces. Batir bien.
Si se utiliza para endibias con roquefort se puede añadir nata (de la de cocinar no la de montar) para diluir. Añadirla al final.
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