Nadie alcanza la meta con un solo intento, ni perfecciona la vida con una sola rectificación, ni alcanza altura con un solo vuelo. Nadie debe vivir sin cambiar, ver cosas nuevas, experimentar otras sensaciones, y tener la capacidad de corregir sus errores. Nadie tiene el derecho de consumir el amor o la amistad de las personas si uno mismo no la produce.
(Autor Anónimo)

Paté de queso y nueces

viernes, 1 de enero de 2010
Ingredientes:
-100 gr. De queso de roquefort
-100 gramos de mantequilla
-50 gramos de nueces peladas
Preparación:
En un vaso de batidora mezclar el queso con la mantequilla y las nueces. Batir bien.
Si se utiliza para endibias con roquefort se puede añadir nata (de la de cocinar no la de montar) para diluir. Añadirla al final.