Nadie alcanza la meta con un solo intento, ni perfecciona la vida con una sola rectificación, ni alcanza altura con un solo vuelo. Nadie debe vivir sin cambiar, ver cosas nuevas, experimentar otras sensaciones, y tener la capacidad de corregir sus errores. Nadie tiene el derecho de consumir el amor o la amistad de las personas si uno mismo no la produce.
(Autor Anónimo)

Mi Mega magdalena de nata y chocolate

martes, 3 de mayo de 2011
A pesar de las dificultades con el horno, el tiempo de cocción y la cantidad de ingredientes aquí tenéis, mi segunda mega magdalena.
 
Esta es mi aportación a la iniciativa de Lazy Blog

Espero que os guste

¡¡¡desde luego es enorme!!!!







Ingredientes:

500g de harina de repostería
100g de cacao en polvo Valor
1 sobre de levadura Roya
1/2 cucharadita de sal
200 g de azúcar moreno
100 g de perlas de chocolate negro
100 g de perlas de chocolate blanco
4 huevos
500 ml de nata
150 g de mantequilla

Elaboración:

Precalentar el horno a 180ºC. Tamizar la harina, el cacao en polvo, la levadura y la sal en un cuenco grande y añadir el azúcar  y la perlas de chocolate.

Batir ligeramente los huevos y añadir la nata y la mantequilla fundida y enfriada. Hacer un agujero en el centro de cuenco con los ingredientes secos y añadir los ingredientes líquidos batidos. Mezclar hasta que queden ligados sin trabajarlos demasiado.

Untar un molde (yo he utilizado un molde de los altos) con mantequilla y forrar con papel de horno.
Verter la masa e introducir en el horno durante 50 minutos aproximadamente. Comprobar con una aguja antes de sacar del horno.  









Selecciona la receta pinchando en el título para imprimirla

42 comentarios:

Carmen dijo...

Que maravilla!!!!!!!!!! Bien chocolatossa, como a mi me gusta, te ha quedado genial
Besitos

Beatriz dijo...

Qué rica esa megamagdalena y qué color más bonito que le ha dado el chocolate!!

Me gusta tu aportación y es que además la has dejado tan mona con ese lazo azul...

Besos

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Me ha encantado la idea, ya había odio algo, pero al verla me encantaria meterle el diente.

Que tengas buena semana

Neus dijo...

Me encanta...chocolate...
Que bien te ha quedado cocida y que bien presentada.
Mil besos guapa

Chez Silvia dijo...

Lo que tiene esta MegaMagdalena, es MegaPintaza!!! un poquito de chocolate para acompañar mi te me hubiera ido muy bien!!!besos

Silvia dijo...

OOOooolé Luz,que hermosa!!Es fantástica.Muy linda presentación.
Me alegra un montón verte aquí.

Un besote

PUSORONENITO dijo...

¡Que follón! una magdalena tan grande.
La pinta es estupenda y me imagino que será exquisita.
Saludos
Jorge

Elen dijo...

El chocolate es nuestra debilidad, se ve estupenda.
Besos

Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

veo que el horneado cada uno lo hace muy distinto....
La tuya me parece sublime!!, de chocolate negro, blanco.... y nata, madre mia!!!!!
Brutal!!
bss!!!

Juana dijo...

Mª Luz!!!, vengo de ver la de Suny y ahora la tuya!!!, pero que preciosidad de magdalena!!...eso si!, hacen falta unas cuantas boquitas hambrientas para acabar con ella! ;)
Te habrá dado trabajo, pero el resultado es genial amiga!!!
Mil besitos linda!!!!

macus! dijo...

Menuda señora magdalena!!!Cuanto pesó la criaturita?jajaja!

saludos!

Anniki dijo...

Yo la he hecjo nata sola y ya me encanta! Tu versión con chocolate incluido tb debe estar deliciosa :)

Un beso!

Toñi (picapusa) dijo...

uhmmmmm que pintazaaaaaaa!!! me estoy poniendo moraita hoy con tanta megamagdalena !!!

Bego (samira) dijo...

Alaaaaaaa qué rica y encima de chocolate.

Con tal tamaño seguro que aún queda un poquito verdad ? jaja....a la merienda me paso por aqui ;)

Te quedó estupenda.

Besinos.

Carolina No Cocino Bien dijo...

estoy viendo unas megamagdalenas por la red que no veas, pero la tuya me ha encantado con ese chocolatito bien rico!!! ñam ñam!!!

Dely dijo...

Pedazo de magdalena que te has currao, se ve muy espectacular.
Un besín.

Maite dijo...

Madre mía...es como un brownie gigante y lleno de chocolate, uhmmm

Carmen Rosa dijo...

Tiene que estar riquisima!!!!
La presentación preciosa.
Un beso

Susana dijo...

Guauu..según la ibas abriendo se me iba cayendo la babilla. Qué rica de chocolate!
Un beso

Recetasdemama dijo...

Me encanta, te ha quedado genial¡¡

Carolus dijo...

mmmm, que buena pinta.
Te he conocido gracias a lazy blog.
Desde hoy te sigo allá donde nos lleves

SUNY SENABRE dijo...

¡¡¡Qué rica de chocolateeeeeee!!!!
Te ha quedado genial.
Yo no me he atrevido a modificar la receta por si no salía. En otra ocasión.

Besos guapa,

patri dijo...

uauu..que maravillla...!!!

Miguel dijo...

yo soy testigo, de que la magdalena de mi tia. IMPRESIONABA tanto su sabor como su altura.


BESOS @rtur


MUAA MUAA

Margarida dijo...

Ohh, cuánto chocolate! Seguro que hará las delicias de los chocolateros!
Para comer una megamagdalena hay que tener una boca bien grande, no? ja,ja..
Besos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

No le falta de nada a esta super magdalena. Te ha quedado muy bien.
Besos.

Isabel dijo...

Ya sólo el nombre hace segregar jugos gástricos... o son gustativos? bueno, todos!! ;-)

Libertad dijo...

Ante todo darte las gracias por que me ha echo mucha ilusion que hayas puesto un comentario, ya que eres la primera que lo hace,decirte tambien que tu blog me parece buenisimo y las recetas que tienes me encantan sobre todo esos dulces que tienes por hay, asi que animo, suerte y un beso.

bizcocho mundiales! dijo...

Hola Morena, creo que una pequeña porción será mucho más que suficiente para mí. Te quedo hermosa. Nathalie

Veda dijo...

Madre mía, qué receta más rica has preparado! Me encanta con doble chocolate. Se ve deliciosa.
Besos.

Driwrgy dijo...

Deliciosa!

Comer de gorra dijo...

Madre mía que grande, te ha quedado espectacular.Me encanta.
Un besote.

Paulittta dijo...

Qué magadalena tan rica!! Te ha quedado fantástica!!

besiss

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

QUE MARAVILLA DE MAGDALENA, A ESTE PASO CASI NO TE CABE EN EL PLATO.
SE VE DELICIOSA.
BESOS

fresaypimienta dijo...

Que bien verte por aquí de nuevo Morena!!!!! y encima con esta megamagdalena, es increíble, me quedo alucinada!!! es todo un reto lograr hacer algo tan grande y que te haya salido tan bien, que pinta tiene!!!! eso sí supongo que tenis magdalena para días porque debe pesar un montón! buen fin de semana preciosa

Tito dijo...

te ha quedado realmente impresionante!!! y con cacao madre mía que delicia más GRAAANDEEE!!!!

de 10 amiga!!!! ;-))

foodtravelandwine dijo...

Morena Querida!!....que me paso que no vi tu megamagdalena??.....visite tantas y no vi la tuya....pero bueno....lo mejor queda para el final....se ve deliciosa!!....me alegro te haya gustado la taza....tiene su trabajo pero es deliciosa!!.........Abrazotes, Marcela

Anna dijo...

Tiene que ser difícil conseguir el punto de cocción siendo tan grande. Se ve muy rica con el chocolate, casi me parece un panettone por el tamaño. Suerte!!. un beso.

garlutti dijo...

Lo que me gusta esta magdalena ..estoy haciendo ahora yo tambien unas ...que preciosidad de fotos ...besos MARIMI

Joaquina dijo...

Que valiente haciendo esta megamagdalena, se sale de la pantalla. Tenía que estar deliciosa. Besos.

Silvia dijo...

¡¡Mega espectacular!! Por el tamaño y por el sabor. Buen trabajo.

Besos.

noticias dijo...

guaaa!! me encanta el blog, uhhhh tiene una pinta tremenda tengo que hacer esa receta un saludo